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Antipasti

Carpaccio di carne salada

11,00 €

rucola, pinoli, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico

Crostini Misti

6,00 €

pomodoro fresco e basilico, salsa tartufo e parmigiano, cipolla caramellata

Crescia sfogliata

4,00 €

farina "00", strutto, uova, sale, latte, acqua, pepe

Frittata con ortiche e tartufo nero estivo su crostoni di pane

8,00 €

Crema di patate, porro e tartufo nero

8,00 €

Crescia

10,00 €

affettati e pecorino

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