Antipasti

con rucola, pinoli, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico

pomodoro fresco e basilico, salsa tartufo e parmigiano, cipolla caramellata

ingr: farina , strutto, uova, sale, latte, acqua, pepe

affettati, pecorino, miele, bietole, frutta fresca, crescia sfogliata, carciofini fatti in casa sott'olio- stagionali, porchetta