Passatelli con funghi porcini e salsiccia
13,00 €Passatelli con fava, guanciale e pecorino romano
13,00 €Pappardelle al ragù bianco di cinghiale
12,00 €ragù bianco di cinghiale con funghi porcini
Tagliatelle di farro
13,00 €con carciofi e pecorino romano
Tagliatelle al ragù rosso d’oca
11,00 €Gnocchi al ragù rosso d’oca
11,00 €Chicche della nonna (impasto con aggiunta di Ortiche)
13,00 €con gorgonzola, noci e radicchio
Paccheri alla carbonara
8,00 €Spaghetti alla carbonara
8,00 €Ravioli tricolore (ripieni di ricotta e noci)
12,00 €con pomodoro fresco, pesto al basilico e bufala